让我们一起来了解清远酒的文化

发布时间:2019-8-19 9:51:00

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酒可以说是一种饮料,可以说是我们物质方面的,但是它也可以说是我们精神方面的,而且还会形成一些特殊的功能,铸就了我们中国的酒的文化,在中国几千年的历史中,酒文化几乎渗透了政治、经济、生活和文化教育以及文学艺术等非常多的领域中,那么中国真正的酒文化到底是什么,下面我们就一起来看一下。

酒文化与我们的政治:在古代我们都要遵循一些传统的习俗。就比如在一些重要的节日祭祀我们的祖先,以此来表达我们对逝者的思念和敬仰。那么酒就是祭祀时必须要用的物品之一,因为在祭祀活动的时候,酒是非常好的东西,首先就应该先让祖先和神灵享用,而且在古代中有明确的规定就是关于祭祀用酒的。而且在古代人们打仗的时候,就会用酒来激励勇士的斗志,当然如果战士们胜利归来,也是用酒来庆功,所以说就要国家的大事的关系可见是不一般的。

但是由于就非常的有诱惑力,而且喝多了会让人上瘾,容易让人喝醉,不仅会伤害我们的身体,有事还会惹事生非,而酒也被认为是所以祸根的起源,所以,饮酒并不只是一个人的事情,而是一种社会行为,特别是贵族阶层的人喝酒,已经成了严重的社会问题,而且在历史上有不是的国君都是因为沉迷于喝酒,而引来了杀身之祸,所以那些最高的统治者为了维护自身的利益,不得不对酒的生产和消费进行了严格的管控,直到禁酒。

酒文化与我们的教育:其实我们中国的酒文化最重要的核心就是礼和德。而且就礼一般都体现在古代的宴会上,其中就有一些礼仪和礼节传承到了今天。现在的中国大部分的地方还保留着三巡的习惯,那就是无论是朋友相聚还是待客,首先都要先喝三杯,在酒宴上我们的晚辈要敬长辈,或者是员工要敬上司的时候,在敬酒的时候,我们晚辈或者是员工在碰杯的时候,酒杯要低于对方的酒杯,以此来表示我们的尊敬。还比如在酒桌上上菜的时候,菜应该先转到主位上,这些都体现了我们中国的酒文化,这是一种不成文但却非常强大的一种礼仪。而且这些礼仪对我们在生活中的思维和行为都产生了深刻的影响,对我们是有着潜移默化的作用,而且酒桌上的尊老爱幼、以敬为礼和谦和礼让既是中国文化的体现,也是我们对中国文化的强化。

酒文化与我们的生活:随着社会的发展,酒已经渗人入了我们生活的各个领域,而且酒事的活动也变得非常的广泛,渐渐地就形成了酒的风俗习惯。在我们的日常生活,社交中,酒与我们有着密布可分的关系,就比如节日庆祝、婚丧嫁娶、生日寿宴、欢迎宾客等这些民俗的活动,酒是必备品。因为朋友相聚喝酒可以让我们达到兴奋和亲和的作用,而男女结婚则是人生的大事,在隆重的婚礼中,非常喜庆的婚宴充满着欢乐,而丧葬用的酒则表明了后人的忠孝之心,生日的时候的酒,是为了显示人生的乐趣,而亲人之间相聚的酒,则是手足之情,总之,无酒不成席。无酒不成礼,没有了酒,什么也都没有了,酒文化是我们中国文化中的一朵奇葩,但是只要符合以上的观点,才能称得上是中国真正意义上的酒文化。

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